壞了的姜還可以繼續(xù)吃嗎？ 螞蟻莊園6.10問(wèn)題答案大放送
原標(biāo)題：壞了的姜還可以繼續(xù)吃嗎？ 螞蟻莊園6.10問(wèn)題答案大放送
在支付寶螞蟻莊園每日一題中，2022年6月10日的問(wèn)題是問(wèn)“有說(shuō)法稱爛姜不爛味，壞了的姜還可以繼續(xù)吃嗎”，壞了的姜還能繼續(xù)吃嗎，正確答案是什么，下面就和小編一起來(lái)看看吧！
問(wèn)題：有說(shuō)法稱“爛姜不爛味”，壞了的姜還可以繼續(xù)吃嗎？
選項(xiàng)：不能，風(fēng)險(xiǎn)很大；沒啥毛病
答案：不能，風(fēng)險(xiǎn)很大，爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種叫黃樟素的致癌物，尤其是對(duì)肝臟有特別強(qiáng)的致癌作用，所以壞了的姜不能繼續(xù)食用。將腐爛的生姜切掉也不能食用。生姜如果腐爛后，這種物質(zhì)會(huì)逐漸擴(kuò)散到生姜的其他部分，及時(shí)將腐爛部分切掉后，生姜的其他部分看起來(lái)比較正常，其實(shí)已經(jīng)被黃樟素所污染，這種生姜是不能食用的，否則會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生一定的影響，需要將生姜整個(gè)丟掉。
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