關于“奧雪”牌雙黃蛋雪糕被溫州市場監管局通告“菌落總數和大腸桿菌群超標”的消息讓追新的消費者們大吃一驚,這可是一款在抖音等網絡平臺上爆紅的雪糕.實際上,此前多款網紅食品都遭遇過類似打擊.如何擺脫短暫刷屏的“流星”命運,真正鍛造成可信賴的潮流品牌,是網紅食品必須經受的市場大考.(環球網 7月3日)

　　近年來,網紅產品越來越受到人們的青睞,它已經無孔不入的滲透到我們衣食住行的各個方面.有人說,網紅產品代表了人們對當下生活的一種追求,更代表了一種情懷.我們并不否認,有些網紅產品確實給人們提供了更優質的選擇,但是這其中也不乏有些不良商家打著網紅產品的幌子,銷售以次充好的東西,縱使名聲大噪也難逃“流星式”的命運,口碑轉瞬即逝.那么,如何將“網紅”變“長紅”,長久性的發展下去呢?

　　眾所周知,“網紅”產品并不局限于一種物品,有可能是一個人、商品或事件,比如當下最流行的,蛋糕、雪糕、大白兔奶糖、景區、餐廳、游樂園、特色小鎮等.它們往往借由某一熱門話題進行炒作,進而將自己打造成“網紅”產品,先是在社交媒體上聚集人氣,然后通過各種渠道變現.這種網紅產品最本質的屬性,就是一夜躥紅、眾人知曉、自帶流量.隨著熱度的不斷攀升,大量網紅產品橫空出世,搶占新生代消費市場,原有的消費市場模式正在悄然被改變著.

　　如果不良商家打著網紅產品的幌子, 銷售以次充好的商品,最終只會搬起石頭砸自己的腳,只顧眼前的利益,而忽略了長遠的利益,最終不光毀了自己的信譽,更傷害了人們的感情.

　　要想“網紅”變“長紅”,一方面商家一定要從長遠利益出發,提高產品質量,做良心買賣,對得起消費者的關注與喜愛,摒棄一錘子買賣的心態,用心經營.另一方面質量監督部門要嚴控商家準入機制,提高門檻,把好質量關,發現不良商家,要嚴肅處理,對于情形嚴重的,要施行雙罰制,處罰負責人的同時,也要吊銷營業執照.與此同時,我們消費者要提高警惕,對網紅產品提高免疫力,不要過度的追捧,對商家做好日常監督.

　　我們已經進入網絡時代的爆發期,希望自帶流量的網紅爆品商家,能夠抓住機遇,不負消費者的信賴,將“網紅”變“長紅”,嚴把質量關.(董艷敏)